売り子通信
FC2ブログ

売り子通信

【画像】ますます盛り上がる福岡

FullSizeR_2_20180903225050097.jpg

今回は終盤戦に向けてますます盛り上がるヤフオクドーム売り子さんを3人ご紹介します!
ゆりあさん、なみさん、ゆいさんのギャラリー集です。


写真を提供いただいたnobu様のInstagramのアカウントもこちらからぜひ
nippii2403





言わずと知れたゆりあさん
1.
FullSizeR_4_20180903225053ec4.jpg

2.
FullSizeR_6.jpg

3.
FullSizeR_1_20180903225103d75.jpg

ひまわりが目印のなみさん
1.
FullSizeR_8.jpg

2.
FullSizeR_7.jpg

笑顔がステキなゆいさん
1.
FullSizeR_9.jpg

2.
FullSizeR_201809032251020c4.jpg

3.
FullSizeR_5.jpg



恵比寿「レフトスタンド」

東京の恵比寿駅から徒歩2分。

ビルの一室にあるおしゃれな雰囲気のバーですが。。


FullSizeR_3.jpg


なんとこのお店は。。。


FullSizeR_2.jpg


FullSizeR_4.jpg


元売り子さんが開いたお店なんです!


こちらがオーナーの桃子さん。


FullSizeR.jpg

メールでのインタビューを快く引き受けてくださいました!





―どちらの球場で売り子をされていたんですか?
神宮球場など関東圏の球場で10年間売り子をしていました。

―10年は凄い…お店を開くきっかけは?
少し前に新橋のウイスキーバーで働いていたのですが、そこのお店が高級店だったため売り子していた時のお客様に来ていただくのが申し訳なくて
リーズナブルなバーで野球や、売り子の話をしながら楽しくお酒が飲めたらなと思い始めました!


―杯数を伸ばすコツはありますか?

IMG_1248.jpg


一番は買ってくださるお客様の顔と名前を覚えることでした。
次に会った時に「◯◯さんこの前はありがとうございました!」と会話が成立するので。
名前で呼んでもらったり覚えてくれているのって、売り子とお客様の関係だけではなく嬉しい事だと私は思っているので、実践しておりました!
仲良くなるのが前提で名前と顔を覚えるのは入り口って感じかなと思います。


―なるほど~基本を大切に!ですね。おススメのメニューを教えてください!
マッカランや、メーカズマークで作るハイボール、シャンパンなどが人気です!

IMG_1241.jpg


価格も1000円~とかなりリーズナブル!
お忙しい中、丁寧に答えてくださりありがとうございました。
桃子さんとお店の魅了が伝われば幸いです!
お店の情報は↓↓↓


【店舗情報】
「レフトスタンド」
住所:東京都渋谷区恵比寿4-9-1武川ビル3階


営業時間:18時~23時30分
予約や貸し切りにも臨機応変に対応していただけます。
お店のインスタグラムはコチラです。
@ebisu_leftstand




明日から9月。

a0252635_21441913.jpg


こんばんは(・Д・)ノ

早いもので、明日から9月ですね。

残りも各球団30試合前後となり盛り上がる反面、野球の季節も終盤にさしかかり少し寂しい気持ちになります。

今月はインスタグラムの更新を本格的に始め、3週間で170人の方にフォロー頂きまして本当に感謝しております。

それに伴いツイッターのフォロワーさんも8月だけで30人以上増え、認知の広まりを実感しております。

アクセス数に至っては7月の3倍以上と飛躍の月になりました。

ご協力いただいたフォロワー様、いつもイイねをしてくださるフォロワー様には頭が上がらない想いでいっぱいです。





さて、9月の更新予定ですが、8月の内容を継続しつつ新たなテーマの記事の更新も考えております。

野球場以外での売り子さんの活躍や、私自身の経験などもご紹介予定です。

少し気が早いですが、来年度にむけて売り子のお仕事を始めてみたい方には、少しでも参考になるようなリスト等もご用意してますので、気になる方はインスタかツイッターをフォロー後にDMしてください。(投稿などで本人様の確認ができしだい返信させていただきます。)

もちろん今まで通り、現役の売り子さんのご相談も可能な限りお答えします。

またありがたいことに、把握するのが大変なくらい多くのフォロワー様や読者様からご支援したいとの声を頂戴しております。

現在、ご支援の仕組みも構築中ですのでもう少々お待ちを。

プロ野球は終盤ですが、売り子通信はこれから開幕という気持ちでより力を入れて更新していきますので、どうぞ愛読・お力添えのほうよろしくお願い申し上げますm(__)m




福岡発 売り子名鑑 2018

img_header01.png
※福岡ソフトバンクホークス 公式サイトより

福岡発 売り子名鑑 2018年版の一覧です。





#1 エリカ(アサヒ) 「最高200杯を超えるエリカ様」

【コラム】売り子コミュ障

danbo-1206478_1280.jpg


8月も後半。夏の終わりとともにペナントレースも終盤戦に突入しようとしています。

この時期になると新人や2年目の売り子の明暗がくっきりとわかれてきます。

売上が出ない売り子は、2年目だとビールとサブを行ったり来たり、もしくは辞める。新人だと辞めるまではいかないものの、ビールを売らせてもらうチャンスが当初よりも減る。といった具合ではないでしょうか。

これまでは、杯数を伸ばすための記事を主に書いてきましたが、今回は反対になぜ伸びないかを考えたいと思います。

少しショッキングなタイトルですみません。





これはどういったことを指すのかを端的に書くと、プライベートだと友達もいてごくごく自然に特別な問題もなく明るい生活を送っているのに、売り子として球場で販売を開始した途端にお客さんやスタッフと自然なコミュニケーションがとれなくなってしまう状態になる売り子のことを指します。

これを「売り子コミュ障」と呼ばせていただきます。

自覚がない売り子さんもいるでしょうが、私も正直売り子をしていた頃にはそのような子がいるとは感じませんでした。

ですが、裏方をやったり客として球場に行ったりすると「あれっ?」という妙な違和感を感じる売り子さんがいるのです。

ルックスも悪くなくて、売り子姿もきまっているのに売れない。そんな子は売り子コミュ障を疑ってみてください。

では、どんなときに感じるのでしょうか。





私が客として違和感を感じる一つの例は、目の焦点が"座っていない"ときです。
"座っていない"という表現が正しいのかはわかりませんが、目が合わないのと異なります。
目が座っていない子はどことなく慌てているように見えてこちらも落ち着きません。
かといって、次のお客さんを探しているわけでもなく、、、
何か別のことを考えているのでしょうか(笑)接客中なのに。

続いて裏方として感じるときは、樽交換時の姿勢がぎこちないとか、話しかけるとどんな内容も一度聞き返すとか。
なんで?その体勢きつくないの?と思うくらい腰を下げてたり、声をかけても自分のことだと思わず、二回目で反応されることが多かったりすると、この子お客さんにもこんな感じなのかなーと不安になります。

その原因を私なりに考えましたが、大きく二点のこと挙げられると思います。

適度を超えた緊張感
どれだけ売り上げの良い売り子でも、販売前は多少の緊張感があります。
しかし、いざ球場内に入るとその緊張はどこかに消え去り、あっという間に仕事が終わってしまうのですが、売り子コミュ障はそうではないのでしょう。
仕事前の緊張が、スタンドに出てからも継続してしまうのです。
その結果、不自然な表情や硬い動きにつながるのだと思います。

理想の売り子像を演じようとしている
私が以前書いたようなテクニックのこととか、目標とする売り子さんの真似をしようとか、いろんなことを考えてしまうせいで周りのこと果ては自分のことまで見えなくなってしまい、販売中の話やアドバイスが頭に入ってこなくなっているように思います。
例えば、いくら最上段まで上ろうと決めていても、目の前で手を挙げているお客さんに気づかなければ本末転倒です。
自分がやりたいことをするのではなく、あくまでも状況に応じて柔軟な対応や動きをしなければいくら頭の中で出来上がっていても杯数は伸びません。

まとめ
緊張するなというのは中々難しいかもしれませんが、いちいち緊張してしまう子ははっきり言ってこの仕事にはむいてません。
緊張を超える売り子の楽しさを早く見つけてくださいね。
そして何より自然体が一番。特に顧客になってくださる方々は、ありのままの自分を見てくれています。
内面の部分では決して無理をせず、今できることをしっかりこなせば少しずつ結果はついてくるはずです。
杯数が伸び悩んでる売り子さんは、自分が当てはまっていないかどうか見つめなおしてはいかがでしょうか。

 | HOME |  古い記事へ »

文字サイズの変更

プロフィール

ゆりな

Author:ゆりな

月別アーカイブ

カテゴリ

特集記事 (3)
用語集 (7)
売り子 画像 (2)
バイト募集 (22)
未分類 (4)
売り子ジャパン (1)
イベント情報 (7)
売り子 動画 (2)
東京ドーム 売り子 (8)
神宮球場 売り子 (1)
ZOZOマリン 売り子 (4)
ヤフオクドーム 売り子 (8)
メットライフドーム 売り子 (3)
ナゴヤドーム 売り子 (1)
ハマスタ 売り子 (0)
甲子園 売り子 (1)
マツダスタジアム 売り子 (1)
札幌ドーム 売り子 (0)
楽天生命パーク 売り子 (3)
京セラドーム 売り子 (0)
杯数アップ (22)
思ったこと (4)
売り子になるには (3)
元売り子ブログ (19)
質問集 (0)

リンク

このブログをリンクに追加する

Template by 頭いい人